朝のテレビ番組で、
出演者全員で美味しいと言って食べてる。
テレビにでている食事の名前は判らない。
我が家では、目玉焼きライスと呼んでいる。
単に皿にご飯を盛って、
目玉焼きを乗せ、
ソースをたっぷり掛けて食べるだけ。
ご飯に黄身とソースがからんで美味しい。
目玉焼きだけより、ハムエッグの方がもっとよろしい。
大昔、香港の裏町で食べて感激してから
我が家の定番。
香港では、何でも掛けご飯になるので、
これもその流れだろう。
テレビでは、
このレストランの近くだと良いのにとか言っていたが、
非常に簡単な料理。
誰でもできる。
簡単なオヤジ料理。
